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至少6家餐馆有人确诊,中疾控建议:尽量别碰这2样东西

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根据国家卫健委官方发布的消息显示,从6月11号新发的疫情出现到现在,北京确诊人数已经达到205人,其中丰台区最严重,为144例。据北京日报,在这些确诊的患者中,有不少是餐馆的工作人员。截至6月19号,至少有6家餐馆中有工作人员确诊,这些人有的是负责食材对接,有的是被交叉感染,但是值得庆幸的是,目前暂时还没有餐馆的顾客被确诊员工感染的例子出现,希望以后也不会出现。

饮食跟大家的生活息息相关,而且新冠病毒的传播方式有接触传播,如果手部接触病毒但没有及时清洗,病毒则很大可能进入人体内部。饮食方面可以通过餐具、配送等过程增加感染的风险。此次这么多的餐馆人员确诊,也让不少人产生了担忧,接下来还能不能叫外卖?海鲜、肉类这些目前还能吃吗?这次北京出现的小规模疫情期间,饮食的安全问题受到大家的广泛关注。

有两样东西建议不要直接用手碰

广东配资开户中国疾控中心的工作人员称,虽然目前暂时没有证据表明食物通过消化道后感染的例子,新冠病毒的传播方式还是飞沫的接触,但是大家也不能放松警惕,有两样东西尽量不要用手去触碰,那就是生鱼和生肉。

大家在购买生鱼或者生肉的时候可以戴上一次性手套避免与这些食物直接接触。买回家处理时,也不要在水龙头下直接冲洗,如果这些肉类被污染,可能溅得到处都是。另外,处理食物前要清洗干净手部,尽量准备好两块案板和刀具,将生食和熟食分开进行处理。食物也要充分煮熟再食用。

新发地的水产品和豆制品近期也建议先不要食用

广东配资开户很多人问之前在新发地买的海鲜还能吃吗?在19日召开的股票论坛 发布会上,中国疾控中心的工作人员在答记者问时表示,由于在新发地检测出的阳性样本里面水产和豆制品较多,因此新发地的冰冻水产和豆制品近期不建议食用。

广东配资开户此前很多网友表示自己刚买了一堆鱼准备蒸了喂猫吃,针对这种情况还是先不要吃了,另外还要检查一下这些鱼类有没有污染到冰箱其他食物,如果有的话建议一起清理好,以免增加感染的风险。

养成健康的饮食习惯和用餐习惯至关重要

此前吴尊友表示,北京已经控住住了疫情,虽然可能还会出现确诊病例,但总的来说在严密的防控之下,病毒想传播开来还是比较难的。因此,大家也不用太过于慌张,但同时也不能放松警惕,因为稍不注意,病毒还可能会伺机而出。建议大家养成良好的饮食习惯和用餐习惯。

在饮食习惯方面,建议最近先不要吃生食,建议将食物充分煮熟。

广东配资开户在用餐习惯方面,暂时先不要聚餐,另外采用分餐制。厨房中的餐具可以采用蒸煮15分钟的方式来加热消毒。对于喜欢点外卖的人来说,取外卖时可以让外卖员把食物放在指定地点,然后戴着一次性手套取餐,另外还要注意勤洗手。

做好上面这些工作,其实也就不用太过于慌张了,大家正常过好自己的生活即可。


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